Yemeğe doyamadığım yemeklerin başında mantar kavurması gelmekte. Özellikle zeytinyağda kavrularak yapılarak yemekleri çok severim. Zeytinyağ kullanıldığı için de mantar kavurma kalori açısından sağlıklıdır. İnternette birçok mantar kavurma tarifleri bulmak mümkün. Ben size çok pratik şekilde mantar kavurmasının yapılışını anlatacağım. Mantar kavurma yemeğinde, marketlerde satılan beyaz kültür mantarını kullandım.

Continue reading →