Şimdi size bence çok başarılı bir gençten bahsetmek istiyorum. Üstelik Aydınlı. e-vren günlüğü’nü Aydın’a geldiği birgün keşfedip takibe başlayan; o gün bu gündür saygıda kusur etmeyen, alakada eksiksiz davranan sevgili Uğur :) O, bana gösterdi ki bir yerlerde birilerinin “oğlu” olurken, birilerinin de abisi olmuşum :)
1987 Aydın doğumlu Uğur CANDAŞ‘ı e-vren günlüğü’ne not düşmemin sebebi eğitim-öğretim sürecinde takip ettiği yol ve o zaman zarfındaki çalışmalarıydı. Çoğu veli çocuklarını ille de Anadolu lisesi, ille de Fen lisesi diye yedirmeyip içirmeyip sınav delisi yaparken Uğur, “ama orası kız meslek lisesiydi!” dalgasının geçildiği Aydın Anadolu Meslek Lisesi’nin Ağırlama Gıda Teknolojisi Bölümü’ne kayıt yaptırır. Kuşadası’nın 5 yıldızlı otellerinde staj yaparken ailevi sebeplerden dolayı ÖSS’ye hazırlanacak durumda değildir. Hem yazın iş konusundaki bağlantılarını kurup para kazanmaya hem de kendisini yetiştirmeye başlar.
Ve 2004’te liseden mezun olup soluğu Akdeniz Üniversitesi Turizm ve Seyahat İşletmeciliği Bölümü’nde alır. Antalya’nın yine 5 yıldızlı otellerinde hem staj yapar hem de yaptığı görüşmeler sonucu yazları profesyonel anlamda çalışmaya başlar. 2007 yılında mezun olduğunda ise o, 5 yıldızlı bir otelin barlar şefidir.
Havada uçuşan şişelerin, o muhteşem şovların aranılan ismi olmak Uğur için en zorlu öğrenciliktir. Önce erikleri havaya atarak çalışır, bunu cep telefonları ve sonrasında da şişeler takip eder. Hayranlıkla seyredilen o beceriye sahip olmak için az şişe darbesi yememiştir :)
Son olarak bilgi ve becerisiyle Türkiye’de henüz 3 tane bulunan 7 yıldızlı bir otele kendisini kabul ettiren Uğur; şimdi de Türkiye’deki Merit Hotels, Richmond Ephesus Rezort, Queenspark Resort Hotel, Club Aura-İnferno Disco ve Shine Luxury Resort gibi büyük isimlerin yanına bambaşka bir tecrübeyi eklemeye hazırlanıyor.
Henüz 21 yaşındaki Uğur’un şu an geldiği son nokta, Amerika’nın en büyük otel gemi şirketi Royal Caribbean International‘ın bünyesinde Türkleri temsil edecek olmak. Sevgili Uğur, Kasım 2008’de Royal Caribbean’ın 7 yıldızlı lüks otel standartındaki 7000 kişilik yeni otel gemisinin belki de ilk hatta tek Türk Şov Barmeni olacak.
Amacım bir başarı öyküsü yazmak değildi, hele ki birilerini buradan tanıtmak hiçbir zaman tarzım olmadı. Ama Uğur’un meslek liselerine olumsuz bakışı çürüten bu macerası geçen yıllardan beri anlatmaya yazmaya çalıştıkalarımı destekleyen türdendi. Biz o yaşlarda ÖSS’de 4 yıllık bir fakülte kazanma / kazandırılma sevdasındayken o hem iki yıllık bir üniversiteden nerelere gelinebileceğini hem de alınan eğitimle o yaşlarda ekmek parasının kazanabilineceğini gösteren güzel bir örnekti.
Her ikimiz de Aydın aşığı gençlerdik ama hemfikir olduğumuz bir tespitimiz daha vardı: Kabına sığmayan yaratıcılıktakilerin yeri değildi Aydın. Yumurtadan her zaman civciv çıkmıyordu. Hayat bazen size beklentilerinizin ötesinde bir caretta ceretta sunabiliyordu.